Molte ricette di frullati salutari includono lo yogurt come ingrediente principale. Lo yogurt è ricco di probiotici e contiene molte proteine. Ha anche molte altre vitamine e minerali che sono comuni nei latticini come calcio, magnesio, potassio e vitamine del gruppo B. Tuttavia, che dire delle opzioni di frullato per le persone che non sono in grado di mangiare yogurt per vari motivi?
Ci rendiamo conto che ci sono molte persone là fuori che cercano ricette di frullati senza yogurt per vari motivi:
- Forse sono intolleranti al lattosio o hanno allergie ai latticini come la nostra famiglia .
- Potrebbero essere vegani e non possono mangiare sottoprodotti di origine animale.
- Ad alcune persone non piace il modo in cui lo yogurt può essere lavorato e aggiunto con ingredienti malsani.
Abbiamo messo insieme questa guida per preparare frullati senza yogurt per fornire alcune alternative salutari. Che si tratti di aumentare il contenuto proteico dei tuoi frullati o semplicemente di un ingrediente che fornirà comunque probiotici per la salute dell’intestino, ti abbiamo coperto.
Benefici Per La Salute Dello Yogurt Cosa Dobbiamo Sostituire?
Anche se sappiamo che stai cercando opzioni senza latticini, è importante spiegare i benefici per la salute dello yogurt. Questo ti aiuterà a determinare quali ingredienti puoi usare per sostituire lo yogurt pur ottenendo gli stessi benefici per la salute.
Prendiamo ad esempio una porzione da 100 grammi di yogurt greco . Questa porzione contiene:
Ci sono solo 59 calorie in ogni porzione. 10 grammi di proteine, 0,4% di grassi e 3,2 grammi di carboidrati.
Ha 141 mg di potassio, l’11% dell’assunzione giornaliera raccomandata di calcio, il 2% di magnesio e il 5% di vitamina B6. Contiene anche il 13% di vitamina B12.
Lo yogurt greco è una nota fonte di proteine animali. yogurt normale Sono disponibili molti incredibili benefici per la salute.
- Contiene quantità solide di proteine, vitamine e minerali proprio come lo yogurt greco
- I probiotici aiutano a bilanciare il livello di batteri buoni nell’intestino; questo a sua volta aiuta a mantenere il sistema immunitario in funzione correttamente.
- Molti problemi digestivi comuni possono essere aiutati dallo yogurt.
- Lo yogurt è molto saziante quando consumato, facendoti sentire sazio più a lungo e aiutando a prevenire le abbuffate.
Quando si tiene conto di tutti i punti precedenti, ha senso il motivo per cui molte persone scelgono di aggiungere lo yogurt ai loro frullati.
Ora diamo un’occhiata ad alcuni elementi che potresti usare per sostituire in modo sicuro lo yogurt nei tuoi frullati. Ottieni ancora molti dei grandi benefici.
Frullati: 5 Alternative Salutari Senza Latticini
1.
Avocado
2. Fagioli
I fagioli sono un’ottima aggiunta ai frullati, nonostante siano strani. Non solo forniscono una consistenza morbida e cremosa proprio come lo yogurt, ma sono anche ricchi di proteine e fibre alimentari. Il sapore dominante del tuo frullato sarà assorbito dai fagioli, quindi non te ne accorgerai nemmeno. Contengono anche una vasta gamma di ulteriori benefici per la salute come migliorare la digestione, abbassare il colesterolo e persino migliorare la salute del cuore.
3. Kombucha
Molte persone non hanno mai sentito parlare di kombucha. Il Kombucha è una bevanda leggermente zuccherata ottenuta dalla fermentazione del tè verde o nero. Il risultato finale è un liquido che non solo contiene tutti i grandi benefici antiossidanti che si possono ottenere bevendo il tè, ma è anche un eccellente sostituto probiotico dello yogurt che puoi aggiungere ai tuoi frullati. Ci sono alcuni rischi legati al kombucha nei casi in cui non è preparato correttamente; tuttavia, se preparato e consumato correttamente, fornisce alcuni grandi benefici per la salute insieme al vantaggio aggiuntivo di fornire al tuo intestino più batteri buoni di cui hai bisogno per una fiorente salute dell’intestino.
4. 4.
Il latte di mandorle è comunemente usato come sostituto del latte. È possibile ottenere il latte di mandorla senza zucchero, così come in diversi gusti deliziosi come vaniglia e cioccolato (consigliamo le versioni più salutari non zuccherate) . Oltre al buon gusto, contiene anche una quantità impressionante di vitamine e minerali. È un’ottima opzione saporita e ipocalorica da utilizzare come sostituto dello yogurt che fornisce comunque un incredibile valore nutrizionale.
ALTRI INGREDIENTI DA PROVARE: Puoi anche usare basi liquide come latte di riso, latte o latte e addensanti come banane e avena cruda. I burri di noci sono ricchi di sostanze nutritive.
3 Deliziosi Frullati Senza Yogurt
1. Frullato di Kombucha al miele
Questa ricetta di frullato salutare senza yogurt di Vitamix è una bevanda incredibilmente rinfrescante che riesce a fornire al tuo corpo utili probiotici insieme a molti altri grandi benefici per la salute. Ecco la lista degli ingredienti:
- 1 tazza di kombucha
- Un succo di limone
- 3 cucchiai di miele/nettare d’agave
- 1 tazza di mango congelato
- banana congelata, sbucciata
- 1 tazza di more congelate
2. Frullato al cacao e banana senza yogurt
Questo frullato di banana senza yogurt di Nutribullet è pieno di deliziosi ingredienti che saranno sicuramente apprezzati dai bambini e dai palati più esigenti.
La cosa migliore è che presenta una meravigliosa combinazione di antiossidanti, vitamine e minerali che forniscono un’eccellente spinta alla salute per iniziare la giornata.
- 1 tazza di spinaci
- 1 banana, congelata
- 1 cucchiaio di burro di mandorle
- 1 cucchiaio di fave di cacao crude
- 1 cucchiaino di cannella
- 1 tazza di latte di mandorle non zuccherato
3. Frullato di frutti di bosco senza latticini e burro di mandorle
I ceci sono usati per dare a questo frullato un delizioso sapore di nocciola. Sono ricchi di proteine e fibre. Include anche antiossidanti di lamponi e fragole insieme a burro di mandorle salutare per il cuore.
- 1 tazza di verdure miste
- tazza di fragole
- tazza di lamponi
- tazza di ceci
- 1 cucchiaio di burro di mandorle
- cucchiaino di cannella
- 1 tazza d’acqua
