Presumo che tu abbia trovato questo post perché non sei sicuro di aver davvero bisogno di un contenitore per cereali secchi Vitamix. So che le demo di Vitamix presso il tuo Costco locale possono essere piuttosto convincenti.
Puoi stare certo che risponderò a tutte le tue domande in questa recensione e ti aiuterò a decidere se un contenitore per cereali secchi Vitamix è qualcosa di cui hai bisogno.
Usi Del Contenitore Secco Vitamix
L’esclusiva lama del contenitore a secco è progettata per macinare cereali, macinare chicchi di caffè, macinare noci, semi e legumi, cereali, tritare verdure secche, fare l’impasto del pane e mescolare le pastelle.
Pane sano fatto in casa, impasti per pizza, farine di noci e miscele di spezie sono tutti possibili.
Qual è La Differenza Tra Le Lame Vitamix Wet E Dry?
È possibile lavorare la maggior parte degli ingredienti in entrambi i tipi di contenitore, ma le lame a umido e a secco si comportano in modo diverso ed eccellono in compiti specifici.
Contenitori asciutti:
I contenitori con lame a secco vengono utilizzati per compiti specifici come la macinazione e la semina dei cereali nella farina, il tritare gli ingredienti secchi o la preparazione dell’impasto per il pane. La lama a secco crea un vortice che allontana gli ingredienti da essa. Questo impedisce loro di attaccarsi al fondo e si riscaldano. Gli ingredienti vengono gonfiati per creare una consistenza soffice e liscia.
Contenitori umidi
Tutti i frullatori Vitamix sono dotati di un contenitore a lama bagnata (1.814 g, 1.361 g o 907 g). I contenitori umidi vengono utilizzati per mescolare, tritare e preparare zuppe. Le lame bagnate trascinano gli ingredienti in un vortice per frullare insieme gli ingredienti fino a ottenere una consistenza cremosa.
In sostanza, le lame bagnate si mescolano mentre le lame asciutte allontanano gli ingredienti.
Se provassi a frullare le noci in un contenitore aperto, otterresti il burro di noci. Le lame del barattolo bagnato tirano giù gli ingredienti. Le lame spingerebbero gli ingredienti verso l’alto in un contenitore asciutto e trasformerebbero le noci in farina di noci.
Hai Bisogno Di Un Contenitore Asciutto?
Beh, la risposta breve è forse. È bello avere un contenitore asciutto e funziona in modo diverso rispetto al contenitore umido standard per le attività di fresatura e molatura.
Come accennato in precedenza, i contenitori asciutti spingono gli ingredienti verso l’alto, il che li rende ideali per la macinazione. Mentre le lame del barattolo bagnate tirano giù gli ingredienti.
Gli ingredienti secchi possono essere conservati nei contenitori umidi. Tuttavia, la lama del contenitore bagnato può renderlo più difficile poiché tira giù gli ingredienti, aumentando l’attrito termico. La lama può intrappolare gli ingredienti secchi.
Nota a margine: i contenitori per liquidi a basso profilo con la base più larga rendono un po’ più facile macinare gli ingredienti secchi rispetto ai contenitori per liquidi alti e stretti originali, ma non funzioneranno comunque altrettanto bene per la macinazione come il contenitore a secco.
È importante notare che se metti gli ingredienti secchi in un barattolo bagnato, puoi graffiare l’interno. Ciò può rendere più difficile l’estrazione di determinati odori come il caffè.
Nel complesso, se stai cercando di cuocere, macinare cibi integrali (caffè, noci, semi) o hai determinate esigenze dietetiche che richiedono l’uso di farine prive di glutine o alternative di farina (riso, mandorle, avena), prendi il contenitore asciutto come sarà renderti la vita più facile.
Elaborerà gli ingredienti secchi più velocemente e produrrà una consistenza di macinatura più uniforme rispetto al contenitore umido.
Dimostrazione del contenitore di cereali secchi:
Chi Dovrebbe Comprare Un Contenitore Per Cereali Secchi?
La maggior parte delle persone inizia con il proprio contenitore bagnato. Se scoprono che stanno macinando e macinando molti ingredienti, prenderanno il contenitore del grano secco.
Quando si tratta di trasformare i cereali in farina, cuocere la farina, i chicchi di caffè, macinare spezie, noci, semi e fagioli, il contenitore asciutto è più efficiente di quello umido.
Mentre puoi fare l’impasto con contenitori umidi e asciutti, la lama del contenitore asciutto simula il processo di impasto, quindi è ottimo per preparare l’impasto.
SUGGERIMENTO: è probabile che acquisti molti articoli costosi.
farine senza glutine Risparmierete facendo la vostra farina. Questo contenitore costerà di più per fare la farina fatta in casa rispetto ai risparmi.
Quale Contenitore Per Cereali Secchi Comprare?
Lattina asciutta da 1.361 g con auto-rilevamento Questo contenitore non è compatibile con i frullatori della serie Ascent. *
Classic Dry Container Classic 907gm : Adatto a tutti i modelli di frullatore Classic full size (serie C e G).
* SMART JARS Per quanto riguarda i barattoli intelligenti, i link sopra sono per i contenitori francesi, quindi se sei in Europa assicurati di ordinare un barattolo intelligente per cereali secchi progettato per l’Europa. I frullatori Europa Vitamix non riconosceranno i vasetti Francia Smart poiché i vasetti Europa Vitamix hanno diversi requisiti di sicurezza progettati nel rilevamento intelligente.
Domande Comuni:
Le lame Vitamix si consumano?
Le lame Vitamix sono in acciaio inossidabile temprato che non tagliano, ma polverizzano e si fondono, quindi ci vuole molto per smussare le lame. Nel tempo, però, se stai macinando molto, sì, le lame possono diventare un po’ opache.
Dovresti anche controllare periodicamente il gruppo lame per assicurarti che ruoti liberamente e senza resistenza.
Posso macinare il riso?
Sì, le persone producono sempre farina di grano duro o di riso nel loro Vitamix. Il contenitore con lama a secco funziona meglio durante la fresatura, ma funzionerà anche il contenitore standard per liquidi da 907 g.
Mettere il riso integrale in un contenitore Vitamix completamente asciutto. Partendo dalla velocità variabile 1, procedendo rapidamente fino alla velocità variabile 10, quindi su Alta. Frulla fino ad ottenere la consistenza che desideri.
Lascia raffreddare la farina di riso prima di conservarla.
Posso usare il mio macinacaffè Vitamix?
Puoi macinare il caffè in un contenitore asciutto. Basta aggiungere i fagioli al contenitore e selezionare la velocità variabile. Aumentare lentamente alla variabile 8. Per 10 secondi, macinare.
Puoi anche usare il contenitore asciutto per fare il burro di noci.
Non farlo. La lama del contenitore asciutto spinge gli ingredienti più in alto, rendendolo migliore per fare la farina di noci. I burri di noci sono meglio preparati in un contenitore umido standard. Tira giù gli ingredienti.
Ci sono problemi con i contenitori per cereali secchi?
Macinare erbe, spezie, caffè e fagioli può causare scolorimento e odori, quindi assicurati di pulire il vaso di miscelazione subito dopo l’uso.
Se hai ancora odori o scolorimento, puoi mescolare 4 tazze di acqua fredda con 4 tazze di aceto bianco e immergere per 4 ore. Seguire le istruzioni di pulizia di seguito dopo 4 ore.
Per quanto riguarda l’uso, le istruzioni di Vitamix mettono in guardia contro la miscelazione Asciutto Non lasciare gli ingredienti nel forno per più di due minuti. Il calore può causare danni al contenitore. In genere sono necessari solo 60 secondi per fresare o macinare tutto.
Contenitore a secco Vitamix o mulino per cereali?
Puoi lavorare fino a 1 tazza alla volta (Vitamix consente fino a 2 tazze contemporaneamente) Il contenitore a secco Vitamix funziona bene e non è necessario riscaldarlo. Macinerà con una consistenza simile a quella di un mulino per cereali.
La lama a secco Vitamix funziona bene con meno di 2 tazze. Se hai intenzione di macinare molta farina, potrebbe avere più senso ottenere un mulino per cereali specializzato (il mulino delle meraviglie è popolare) che può macinare oltre 45 kg di farina in 1 ora.
Come si pulisce un contenitore a secco Vitamix?
Lavare dopo ogni utilizzo seguendo questi semplici passaggi:
- Riempi il contenitore a metà con acqua calda (non calda).
- Per scaldare l’acqua, aggiungi qualche goccia di detersivo per i piatti.
- Fissare il coperchio e assicurarsi che il tappo del coperchio sia bloccato.
- Inizia dalla velocità variabile 1 e aumenta lentamente alla velocità variabile 10, quindi passa alla velocità alta.
(Se disponi di un apparecchio Vitamix con un programma Pulisci, seleziona Pulisci e avvia.)
Avviso: non utilizzare la lavastoviglie per i contenitori.
