I termometri per fumatori Bluetooth sono un prodotto comune e sono rimasto scioccato dal fatto che non avessi pensato di usarne uno prima. E quando ho fatto qualche ricerca sul mercato attuale, ho scoperto che c’erano enormi differenze di prezzo per quello che sembrava essere fondamentalmente lo stesso prodotto .
Trovare un termometro per fumatori di qualità che non solo si adatti alle tue esigenze ma che rientri anche nel tuo budget può sembrare scoraggiante, anche se sai dove e come guardare.
Ci sono molte opzioni e fattori da considerare prima di prendere la decisione finale. Questa guida è una raccolta di recensioni dei clienti, interviste di persona e molte ore di ricerca. È la migliore guida online che troverai.
Linea Di Fondo
La mia lista include tre prodotti simili. Il Nutrichef Wireless è l’opzione più economica e più conveniente. Il Morpilot Smart Wireless vince la mia scelta generale per la sua convenienza e le grandi caratteristiche su tutta la linea. L’Inkbird è un modello leggermente più costoso, ma è il più professionale e di classe della mia lista.
Le principali differenze tra i due dispositivi riguarderanno la durata e l’accessibilità dell’app. Sebbene la precisione sia un problema con molti termometri Bluetooth, ho scoperto che ciascuna delle mie scelte è affidabile e coerente. Se decidi di utilizzare una di queste opzioni, assicurati che sia certificata per l’accuratezza e che abbia numerose recensioni dei clienti.
Scegli Il Tuo Budget
Come Abbiamo Scelto?
Questa guida elenca le nostre migliori scelte, suddivise in 3 fasce di prezzo per una facile navigazione (Ecco l’elenco completo dei 19 prodotti che abbiamo testato). Puoi passare da una fascia di prezzo all’altra utilizzando il menu sottostante. Un’utile guida per gli acquirenti si trova in fondo a questa pagina. Spiega a cosa prestare attenzione quando si acquista un termometro per fumatori.
Questa guida per gli acquirenti aiuterà tutti, dai principianti che vogliono imparare quale termometro per fumatori è il migliore per loro o ai professionisti che cercano di scoprire cosa ognuno può fare e come usarlo.
Il Migliore In Assoluto
La mia selezione Best Overall considera l’accessibilità, la portata Bluetooth e l’accuratezza della temperatura, nonché qualsiasi altra caratteristica che potrebbe influenzare il voto finale. Essendo la migliore combinazione di tutti questi punti, il Morpilot è stato il chiaro vincitore. Competitivo o leader in quasi tutte le categorie, è stata una decisione facile.
REVISIONE DI MORPLANE
Morpilot Smart Meter Pro è il mio prodotto completo preferito.
Ha una piacevole interfaccia per app, ottimi Bluetooth e intervalli di temperatura ed è preciso entro meno di 2 gradi.
Chi dovrebbe comprare?
Chiunque ami utilizzare una varietà di tecniche di cottura come arrostire al forno, affumicare e grigliare; con 11 diverse opzioni di cottura del tipo di carne, Morpilot Smart Wireless Pro è il più user-friendly nella mia top list.
Recensione completa di Morpilot
Questo è praticamente tutto ciò che stavo cercando in un termometro per carne Bluetooth. Viene fornito con 4 sonde (con altre due prese disponibili se necessario) che è la prima cosa che piace. In pratica, la precisione delle sonde è entro un fattore di 1,8F. Anche se non ho bisogno di sapere tutto esattamente, è bello avere questo livello di precisione.
La migliore caratteristica di Morpilot Pro è la possibilità di personalizzare il tuo Morpilot Pro. Applicazione intelligente . Ti offre 11 diverse modalità di cottura del tipo di carne, allineate per soddisfare le linee guida di cottura USDA per standard come bistecca di manzo al sangue medio e opzioni di pollame (ma ti consente anche di personalizzarle in base alle preferenze personali). Le funzioni di allarme sono esatte e il design dell’app è piacevole e semplice da usare. Questa è una grande cosa per me; può sembrare superficiale, ma amo un prodotto che si preoccupa della presentazione. Mi fa venire voglia di usarlo più spesso.
Il Bluetooth ha una portata fino a 48,8 m , che ti consente di monitorare il cibo dall’interno e dall’esterno della casa; o anche nel cortile dei tuoi vicini. Sebbene questo numero sia leggermente inferiore se si posizionano alcuni muri tra il segnale e il cibo, l’intervallo è ancora piuttosto ampio.
Le mie principali lamentele riguardano la durata della batteria, i problemi di alimentazione e la connettività bluetooth. Tuttavia, queste lamentele non sono così comuni come le prime. Sebbene la durata della batteria indicata sia di 200 ore, potrebbe essere inferiore se la si utilizza più spesso. Le batterie AA standard utilizzate dal Morpilot possono essere facilmente sostituite.
- Portata Bluetooth: 48,8 m
- Intervallo di temperatura: da 32F a 572F
- Numero di sonde: 4
- Funzionalità extra: Portate Bluetooth superiori alla media
Professionisti
- Portata Bluetooth più ampia della media
- App e interfaccia utente semplici
- Funzioni utili come il monitoraggio della cronologia della temperatura, la scelta di tipi di carne specifici e la cottura in base alle preferenze di gusto personali
- Il cavo a rete in acciaio inossidabile da 119 cm è più lungo e flessibile rispetto ad altre opzioni, consentendoti di posizionare il tuo dispositivo Bluetooth al di fuori della zona di calore.
- Notifiche push e un conto alla rovescia inviato al tuo cellulare quando il cibo è in preparazione
Contro
- I problemi alla batteria che potrebbero verificarsi potrebbero richiedere la sostituzione prima del tempo indicato (200 ore).
- Il dispositivo intelligente richiede Bluetooth 4.
Per connettersi in modo efficace, comporre 0
Miglior Budget
Entrando nella mia scelta più conveniente, Nutrichef non sta davvero riducendo le funzionalità. Hai ancora tutti i principali punti di forza per un termometro Bluetooth, come la gamma e l’interfaccia dell’app. Il punto in cui rimane indietro rispetto a Morpilot è nella sua connettività Bluetooth e nel fatto che viene fornito solo con 2 sonde, anziché 4.
Recensione Del Termometro Per Carne Nutrichef
Il Nutrichef avrebbe potuto facilmente essere la mia migliore scelta complessiva se non fosse stato per i reclami dei clienti sulla connessione Bluetooth.
Offre un’ampia gamma di impostazioni di temperatura ed è facile da usare.
Chi dovrebbe comprare?
Per coloro a cui piace fare le cose in casa mentre grigliano all’aperto, Nutrichef ha la gamma più ampia di tutte le mie recensioni sul termometro per carne Bluetooth.
Recensione completa di Nutrichef
Questa è un’altra fantastica e conveniente opzione di termometro Bluetooth, con la più ampia gamma di dispositivi nella mia lista (61,0 m). Nutrichef ha programmato questo dispositivo utilizzando la sua app EasyBBQ. Ciò include tutte le fantastiche funzionalità che si trovano nei modelli migliori come la cronologia della cronologia della temperatura e le notifiche di allarmi e avvisi. Ci sono anche una varietà di opzioni di cottura.
Un bel fattore di differenziazione è lo schermo stesso. Lo scopo del termometro Bluetooth è monitorare la temperatura tramite il tuo smartphone. Tuttavia, è comunque molto comodo vedere lo schermo effettivo del dispositivo quando si passa. Il Nutrichef ha un bel display LCD chiaro, che elenca sia la temperatura preimpostata che la temperatura in tempo reale in grandi cifre digitali. Questa è una funzione molto utile se stai cercando di fare più cose contemporaneamente e non vuoi bruciare la cena.
Passiamo alle parti meno grandi.
Sfortunatamente, la tecnologia Bluetooth è ancora in una fase in cui spesso è difficile dire quale dispositivo è difettoso. Anche se voglio credere a tutti i revisori che affermano che il sistema Bluetooth Nutrichefs è completamente inutile, ho anche una discreta esperienza con le connessioni Bluetooth che falliscono in momenti apparentemente casuali. Il problema di solito era il mio telefono, ma a volte era il dispositivo.
Tuttavia, ho letto molte lamentele da parte degli utenti sulla scarsa connettività di Nutrichef. A volte si tratta di un intervallo che non è esattamente quello che dovrebbe essere (in un caso, solo 4.
Potevano connettersi al dispositivo solo da 6 m di distanza (anziché 61,0 m). Non sono sicuro che ciò sia dovuto a un errore dell’utente o a un errore del produttore. Tuttavia, la stragrande maggioranza delle recensioni ha riferito che la qualità e la connessione erano eccellenti.
- Portata Bluetooth: 61,0 m
- Intervallo di temperatura: da 32F a 482F
- Numero di sonde: 2
- Caratteristiche speciali: doppia temperatura. Lettura sullo schermo
Professionisti
- L’app EasyBBQ lo rende facile da usare ed è molto intuitivo
- Schermo LCD con l’elenco delle temperature in tempo reale e preimpostate
- Funzionalità dell’app intelligente come allarmi, avvisi e notifiche push
Il Miglior Professionista
La mia scelta migliore professionale significa che dovresti sentirti a tuo agio a cucinare per un pubblico con questo dispositivo. Il dispositivo è preciso, facile da usare e ha un design della sonda fine che consente di testare la temperatura interna.
Recensione Del Termometro Inkbird
L’Inkbird è stato il vincitore del mio Best Professional Choice ed è dotato di funzioni speciali. È un ottimo termometro per qualsiasi casa.
Particolarmente adatto per la preparazione di pasti delicati, con la sua sonda sottile (in modo da non strappare la carne), l’IBT-4XS è un’opzione di lusso nel settore dei termometri per carne.
Chi dovrebbe comprare?
Essendo il più costoso della mia lista, Inkbird è una decisione di valore. Con funzionalità aggiuntive come il display LCD rotante e un po’ di spazio extra per il comfort sui fili della sonda, questa è l’opzione migliore per la cottura al forno della cucina nella mia lista.
Recensione completa di Inkbird
Inkbird IBT-4XS offre alcune funzionalità premium. È bello che sia disponibile il design della batteria ricaricabile. Ciò significa che non devi preoccuparti dell’acquisto di sostituzioni o della durata della batteria. Ma non mi sembra un grosso problema. Sono più impressionato dal design della levetta magnetica.
Gli uccellini inchiostro sono dotati di un magnete integrato che puoi attaccare al frigorifero o ad altre superfici metalliche, come una griglia. Questo è un tocco utile in sé, ma hanno anche prodotto l’IBT-4XS per avere un display LCD ruotabile. Sebbene il lettore Bluetooth abbia una base che si collega ai fili della sonda, potrebbero non essere sempre dove ne hai bisogno. Il design rotante consente di posizionare il lettore in qualsiasi angolazione desiderata e la lettura della temperatura sarà sempre corretta. Questo è un altro motivo per cui amo Inkbird.
Il rovescio della medaglia , questo è leggermente più costoso degli altri termometri sulla mia lista.
Sebbene il valore aggiunto sia dovuto alla cura extra posta nel design e alle funzioni user-friendly, questo non è sempre gratuito. Vale la pena notare che le letture della temperatura di Inkbirds hanno ricevuto alcune critiche. Alcuni utenti si sono lamentati del fatto che le sonde erano imprecise e fornivano letture di 572° a temperatura ambiente. È possibile che abbiano ricevuto un lotto difettoso, ma il produttore afferma anche che è necessario assicurarsi che le sonde siano completamente inserite nel dispositivo Bluetooth prima dell’uso. Potrebbero sembrare presenti, ma vale la pena ricontrollare e assicurarsi che siano completamente inseriti nel dispositivo Bluetooth prima di utilizzarli. Altrimenti, potresti ottenere letture folli simili a quelle dei nostri revisori.
Vale anche la pena fare un test completo della sonda prima di usarli dal vivo sul cibo. Prendi dell’acqua ghiacciata, dell’acqua bollente e prendi un termometro per misurare la temperatura della stanza: quindi verifica queste temperature note rispetto a quelle che ti danno le sonde. Questo è il modo migliore per verificare se ci sono difetti prima di sprecare carne!
- Portata Bluetooth: 45,7 m
- Intervallo di temperatura: da 32F a 472F (o 572F per un test a breve termine).
- Numero di sonde: 4
- Caratteristiche speciali: batteria ricaricabile
- Garanzia: 1 anno
Professionisti
- Inkbird ha una portata estesa su altre sonde (1,5 m), in modo che tu possa davvero ottenere il massimo dal suo design a magnete.
- Una semplice app che salva le tue preferenze di cottura quando spegni la corrente
- Temperatura precisa entro 2 gradi (ma assicurati di collegarla completamente!)
- Batteria ricaricabile
- Sonde sottili che non lacerano la carne
Contro
- La mia lista con gli articoli più costosi
- Alcuni reclami relativi alla connettività Bluetooth, al chiuso saranno inferiori ai 45,7 m elencati.
Guida Per Gli Acquirenti
Come Scegliere Il Miglior Termometro Per Carne Bluetooth
Tuttavia, il problema è sempre stato come posso tenere d’occhio il mio cibo senza stare vicino alla griglia? I tempi moderni ci permettono di cucinare, arrostire o affumicare il nostro cibo senza dover passare un’intera giornata.
La Soluzione Bluetooth
Il Bluetooth ha trovato la sua strada in molti settori, al punto da diventare uno scherzo ricorrente sul miglioramento di qualsiasi prodotto: e se avesse il Bluetooth? La soluzione per il controllo della temperatura interna delle carni arriva anche ai piedi di questa fantastica tecnologia. Poiché la maggior parte delle persone oggigiorno porta con sé il proprio smartphone ovunque vada, abbiamo accesso a molte più informazioni rispetto alle generazioni passate. Queste informazioni non includono solo le pagine di Wikipedia o i social media, ma possono anche includere dati in tempo reale aggiornati in tempo reale.
Temperature Interne Carne
I termometri per carne differiscono dal termometro per forno, affumicatore, barbecue o grill in un modo importante: misurano cosa sta succedendo sotto la superficie del cibo, mentre altri termometri misurano la temperatura dell’ambiente di cottura. Sebbene tu possa riscaldare il tuo forno a 350F, la parte centrale del tacchino non sarà pronta per il consumo fino a quando non si sarà raffreddata. Con un termometro per carne interno, puoi misurare la temperatura esatta del tuo cibo. Questo è un breve elenco per aiutarti a capire a quali temperature dovresti prestare attenzione sul tuo termometro per carne.
Pollo 165F – 175F
Maiale : 145F
Manzo ben cotto : 160F e oltre
Pesce e crostacei : 145F
Queste sono le temperature che dovresti vedere sul tuo termometro per carne per determinare se la carne è sicura da mangiare. Se stai cucinando dei petti di pollo spessi, ad esempio, la pelle o lo strato esterno potrebbero rosolare e cuocere molto rapidamente.
Puoi controllarne il colore tagliando al centro. Ma con un termometro per carne, devi semplicemente infilare l’ago nel mezzo del filetto, quindi controllare la lettura della temperatura rispetto a questo elenco.
Il vantaggio dei lettori Bluetooth è che puoi andartene e continuare a tenere d’occhio le cose. In questo modo, quando il cibo si avvicina alla temperatura necessaria, puoi impostare un allarme e tornare a controllarlo. Questo ti eviterà di passare ore a preoccuparti delle tue carni e preoccuparti che possano cuocere troppo o troppo poco, facendoti deludere i tuoi ospiti o peggio, addirittura mettendo in pericolo le loro vite.
Come Funzionano I Termometri Per Fumatori Bluetooth?
La cosa buona è che il fantasioso lavoro tecnologico è già stato svolto dai designer e ci rimane un’interfaccia semplice e facile da usare. Il termometro ha un sensore di temperatura su un’estremità, proprio come qualsiasi altro termometro. Questa sonda avrà la forma di un ago o di una sonda. Hai bisogno di questa estremità da inserire nella tua carne, pesce o altro cibo. La sonda è collegata al cavo di protezione (so che non è wireless! al suo dispositivo Bluetooth.
Il tuo smartphone sarà in grado di ricevere la lettura della temperatura dal dispositivo termometro tramite Bluetooth quando è connesso ad esso. Questo segnale viene convertito in un’applicazione, che varia a seconda del prodotto. Può quindi essere facilmente letto sul display del telefono.
Come Utilizzare Un Termometro Per Carne Bluetooth
Innanzitutto, dovrai creare l’applicazione che corrisponda al tuo termometro. Ogni applicazione sarà leggermente diversa, offrendoti un layout diverso e una certa varietà di opzioni di informazioni. Ad esempio, il termometro per carne Bluetooth Morpilot, che abbiamo appena recensito, offre 11 diversi tipi di cottura, che vanno dal fumo del barbecue al maiale. Questo è molto utile perché ti consente di monitorare l’andamento della tua carne (ad esempio, la bistecca di manzo può essere impostata su media, al sangue o media). Ti avviserà anche in base alle tue preferenze. ).
Dopo aver configurato l’applicazione, puoi scegliere se vuoi monitorare la temperatura interna della carne in modo continuo o solo periodicamente. È importante notare che la maggior parte dei modelli fornisce un intervallo di temperatura separato per ciascuno di questi metodi (sono stati emessi alcuni reclami degli utenti dicendo che il produttore ha mentito sulla capacità di temperatura, ma è chiaro che semplicemente non hanno letto queste istruzioni in anticipo ed erano deluso! ).
Metodo continuo: questi intervalli saranno in genere più piccoli perché il termometro sarà soggetto a calore elevato durante l’intero processo di cottura.
Metodo a breve termine: questo è l’intervallo di temperatura più alto che la sonda può gestire senza danneggiarsi ed è pensato solo per un breve check-in del cibo. Il tuo termometro non si danneggia se lo esponi a temperature più elevate per un tempo più lungo.
Durata della batteria, funzioni intelligenti e allarmi
Questo è abbastanza ovvio quindi non entrerò nei dettagli. Tuttavia, vale la pena notare alcune interessanti funzionalità che dovresti cercare nelle applicazioni bluetooth:
Timeline per la temperatura: questa è una funzione utile che ti consente di tenere traccia non solo della temperatura interna attuale del cibo, ma anche della cronologia passata. Questa funzione ti consente di vedere quanto velocemente il tuo cibo si sta riscaldando, il che può dirti molto di più sulla salute del tuo forno o della tua griglia, e ti consente anche di prevedere quando sarà pronto per essere mangiato.
Preimpostazioni per tipo di carne e metodi di cottura: molte app ora includono temperature e metodi di cottura preimpostati che ti consentono di cucinare il cibo secondo un gusto specifico. Il miglior esempio di ciò è l’associazione del dispositivo con i consigli USDA per diversi metodi di bistecca. Puoi scegliere tra medio, raro o ben cotto. È sufficiente preimpostare l’applicazione sulla carne e sul metodo di cottura desiderati (griglia, affumicatura, arrosto, ecc.) e ti avviserà quando il piatto è pronto.
Notifiche push e avvisi: i termometri per carne Bluetooth sono integrati nel sistema di allerta. Qualsiasi dispositivo senza di esso dovrebbe essere ignorato. Assicurati di impostare la sveglia o di inviare una notifica un po’ prima che la carne raggiunga la temperatura desiderata, specialmente se sei impegnato a fare qualcosa in casa e avrai bisogno di alcuni minuti per arrivare alla griglia e tirarla fuori.
Riassumendo
I termometri per carne Bluetooth hanno il vantaggio di essere a prova di guasto. A differenza di molti dispositivi Bluetooth (come gli altoparlanti, ad esempio) quando la connessione Bluetooth fallisce, ti senti uno sciocco, a mani vuote. I termometri per carne Bluetooth non devono essere wireless. Questo funziona a loro favore. Non importa se il tuo telefono non è in grado di connettersi al tuo dispositivo in fretta. Questo è il motivo per cui tutti i dispositivi della mia lista hanno dei bei display LCD chiari, in modo che tu possa ancora leggere le temperature manualmente se il tuo telefono è spento per un motivo o per l’altro.
Buona cucina!
