Nessuno vuole una lama smussata.
Ma i metodi tradizionali di affilatura dei coltelli possono richiedere molto tempo e richiedono un insieme specifico di abilità. Gli affilacoltelli elettrici sono sicuri e semplici da usare, possono essere riposti facilmente nella cucina media e ti riporteranno ad affettare e tagliare a cubetti in pochissimo tempo. Minimo sforzo, massimo risultato.
La buona notizia è che ora sono prontamente disponibili a un prezzo accessibile, sono facili da usare e agiscono rapidamente. La durata di vita di un coltello sarà notevolmente aumentata avendone uno. Inoltre, rende più facile e veloce la manutenzione dei coltelli a casa.
Puoi prolungare la vita dei tuoi coltelli, non importa se sei un professionista o un dilettante.
Abbiamo creato questa guida all’acquisto per aiutarti a scegliere il giusto affilacoltelli elettrico.
Migliori Recensioni Per Affilacoltelli Elettrico
Prima di fare il grande passo e acquistare una macchina affilacoltelli elettrica, è essenziale esaminare quali caratteristiche di questo strumento sono più importanti per te. Di seguito, abbiamo compilato una tabella che dettaglia tutti gli elementi necessari a cui devi prestare attenzione. Usa questa tabella come guida iniziale per aiutarti a decidere quale modello di affilacoltelli sarebbe giusto per te e per confrontare macchine simili che sono sul mercato.
Work Sharp WSKTS-KO Macchina Per Affilare Utensili E Coltelli Di Alta Qualità
Adoriamo il temperino Ken Onion Edition di Work Sharp. Questa macchina per affilare i coltelli e affilare gli utensili elettrica può essere utilizzata sia da principianti che da professionisti. Con un utile design portatile, è maneggevole e abbastanza resistente da affilare qualsiasi lama. Dall’affilatura di un coltello da caccia smussato fino al funzionamento al ritocco di un coltellino tascabile, e tutto il resto.
Capace di raggiungere un’ampia gamma di angoli tra 15-30, il WSKTS-KO vanta una guida di affilatura di precisione facilmente regolabile per darti il controllo. Se sei un cacciatore normale e hai bisogno di un coltello per lavori all’aperto più difficili, un angolo standard di 20 sarà perfetto. Tuttavia, questo fantastico strumento funziona altrettanto bene su un coltello da cucina 15, ripristinando l’affilatura di fabbrica in pochi minuti. Abbastanza affilato da tagliare un pomodoro in due!
I motori a velocità variabile consentono un maggiore controllo e la capacità di rallentare il meccanismo per un lavoro più dettagliato. Accoppiato con la scelta di 5 diversi nastri abrasivi da utilizzare, questo affilacoltelli è davvero l’ultima combinazione di versatile e personalizzabile.
Le istruzioni fornite con il temperino Ken Onion Edition lo rendono facile da capire. Ti consigliamo di leggerli attentamente prima di iniziare a utilizzare questa macchina, poiché può richiedere un po’ di pratica per utilizzarla correttamente.
Sostituire le cinture di questo affilacoltelli può rivelarsi costoso, ma in cambio hai uno strumento duraturo e di alta qualità che prolungherà la vita di tutte le tue lame più amate per gli anni a venire. Questa macchina è molto più economica di altri affilacoltelli elettrici che sarebbe sciocco ignorarla!
Quando si affila la linea di affilatura di qualsiasi coltello o su lame piccole come i coltelli da tasca, si consiglia di fare attenzione. Il sistema di guida può essere un ostacolo per determinate attività. Tuttavia, se segui le istruzioni incluse con un acquisto, sarai in grado di ottenere i risultati desiderati, anche su questi lavori più complicati.
Conclusione
L’affilacoltelli portatile Work Sharp WSKTSKO è un’ottima scelta. Può essere utilizzato su un’ampia varietà di lame diverse per ottenere risultati eccezionali ed è un’unità robusta che produce sempre un buon lavoro.
Professionisti
Contro
Chefs Choice Trizor Model 15 XV Editor’s Choice: Miglior Affilacoltelli Elettrico
Che tu abbia un bordo dritto o seghettato, un bisello singolo o doppio, questo affilacoltelli di Chefs Choice fa tutto. Utilizzando un sistema EdgeSelect a tre fasi, il Trizor XV è perfetto per affilare, levigare e lucidare qualsiasi coltello. Con una gamma di 15-20, questa macchina utilizza dischi abrasivi diamantati flessibili al 100% per ottenere un bordo microscopicamente impeccabile sulla lama.
Questo affilacoltelli elettrico di alta qualità fornirà risultati eccezionali ogni volta. Leggero e portatile, può ripristinare i coltelli opachi in pochi secondi o può persino portare una lama standard da 20 fino a un bordo 15 affilato come un rasoio. È costruito secondo standard elevati e può durare per molti anni.
Forse non è la prima scelta per i principianti, il Trizor XV richiede un po’ di tempo per abituarsi e consigliamo di esercitarsi per ottenere i migliori risultati. Tuttavia, con alcune applicazioni, questo strumento offre un modo veloce, facile e coerente per affilare i coltelli a casa. E ci vuole solo una frazione dello sforzo per utilizzare i metodi più tradizionali richiesti!
Il sistema a tre fasi incorpora una porta per l’affilatura, una porta per l’affilatura e una porta per la levigatura o la lucidatura che utilizza dischi flessibili per i massimi risultati. Realizzati con abrasivi diamantati al 100%, questi dischi di lucidatura creeranno un bordo lucido super affilato.
Questa unità può emettere molto rumore quando è in uso a causa delle vibrazioni del motore. Può anche produrre polvere di metallo mentre affila la lama.
Questi fattori non limitano il godimento delle qualità superiori della macchina, ma sono importanti da ricordare quando si utilizza la macchina a casa.
Trizor XV è un’alternativa facile e veloce ai metodi tradizionali di taglio o affilatura della pietra per affilare.
Conclusione
È l’ideale per gli affilatori più esperti che vogliono risparmiare tempo in questo compito, ma vogliono comunque mantenere i loro coltelli eccezionalmente affilati e in ottime condizioni. È perfetto anche per coloro che desiderano convertire 20 lame in una 15 in stile asiatico.
Professionisti
Contro
Wusthof PEtec Affilacoltelli Elettrico Di Un Rinomato Marchio Di Coltelli
I coltelli Wusthof sono un marchio rispettato. Pertanto, puoi aspettarti che i loro prezzi riflettano la loro reputazione. Tuttavia, questo conveniente affilacoltelli elettrico rappresenta una qualità garantita a un prezzo ragionevole. Per facilitare l’affilatura, l’affilatrice Wusthof PEtec è dotata di un sistema a tre fasi che include dischi abrasivi diamantati. affilatura superiore Qualsiasi lama può essere lucidata e levigata.
Questo temperino può essere utilizzato per affilare i coltelli da 14-30 gradi. Ci vogliono solo pochi secondi per farlo. Questo affilacoltelli è adatto a molti diversi tipi di lame, inclusi coltelli da caccia e coltelli da cucina. coltelli da disosso , ai coltelli da tasca, può gestire coltelli di tutte le dimensioni e usi. Può persino mettere un nuovo bordo più affilato su coltelli più smussati e più spessi, senza danneggiare la lama.
Questa macchina, nonostante il nome Wusthof, è molto facile da usare. Lo consigliamo volentieri agli affilacoltelli meno esperti. Contiene un motore robusto che non rallenta con l’uso e un pratico inserto magnetico che raccoglierà eventuali residui di limatura metallica.
Questo è uno strumento pronto per i principianti, ma ciò non significa che puoi trascurare le istruzioni. Ti consigliamo di esercitarti prima con esso, prima di scatenare la tua preziosa collezione di coltelli da cucina Wusthof. Sebbene la guida del coltello su questo modello sia estremamente precisa e guiderà la tua mano, è possibile causare piccoli graffi sulla superficie delle lame se utilizzata in modo errato.
Questo è un affilacoltelli resistente con una lunga durata prevista. La sezione passante dell’affilacoltelli, realizzata in plastica morbida, è soggetta a rotture se non viene curata. Prenditi cura di questa macchina e si prenderà cura di te e della tua collezione di coltelli per gli anni a venire.
Conclusione
Questo è un eccellente affilacoltelli elettrico tuttofare.
È semplice da usare, può completare una vasta gamma di attività e proviene da un nome di fiducia. Se stai cercando una macchina che possa fare un po’ di tutto, senza compromessi, questo potrebbe essere il modello che fa per te.
Professionisti
Contro
Chefs Choice 130 Stazione per l’affilatura professionale dei coltelli
Il 130 Professional di Chefs Choice è perfetto per riparare 20 lame standard. Questo coltello è facile da usare e può essere utilizzato per bordi seghettati o diritti.
Il sistema a tre fasi consente di affilare, levigare e lucidare separatamente. Le lame Stage 1 possono essere riaffilate alle condizioni di lavoro originali utilizzando dischi abrasivi diamantati al 100% di alta qualità. Stage 2 utilizza acciaio miniaturizzato super indurito per ottenere un bordo affilato come un rasoio con dentellature microscopiche per una presa extra. Questa fase non motorizzata può essere utilizzata tutte le volte che è necessario fino a quando non è necessaria l’affilatura della Fase 1.
Stage 3 utilizza un disco di stropping flessibile ultrasottile per creare un bordo liscio su lame dritte, ma può anche essere utilizzato per affilare lame seghettate. La macchina non affilerà completamente la lama seghettata a causa della sua forma, ma le darà nuova vita. La differenza sarà evidente!
Raccomandiamo questo prodotto a principianti e dilettanti poiché le istruzioni sono facili da seguire e la guida angolare assicurerà il raggiungimento di un bordo preciso di 20. Ci vuole un po’ di pratica per ottenere i migliori risultati. Ti consigliamo di leggere attentamente le istruzioni e di esercitarti prima.
Se stai cercando di affilare le lame, non consigliamo questo modello. Ad esempio, un coltello da cucina standard in stile asiatico sarà 15. Il 130 Professional può essere utilizzato solo sui coltelli da cucina standard 20 francesi o per lame che vengono utilizzate per lavori delicati come coltelli da caccia o coltelli da tasca.
Conclusione
Questo modello di Chefs Choice è un’alternativa facile e sicura all’affilatura a pietra per affilare. Questa macchina prolungherà la vita dei coltelli e ne conserverà l’integrità. Se vuoi investire in una macchina in grado di gestire la maggior parte delle lame standard europee e statunitensi con il minimo sforzo, allora vale la pena prendere in considerazione.
Professionisti
Contro
Smiths 50281 Adjustable Edge Pro Affilacoltelli Elettrico Con Due Materiali Abrasivi
Gli Smiths sono conosciuti come The Edge Experts e questo dispositivo elettrico per l’affilatura dei coltelli non fa eccezione.
Il 50281 Edge Pro ti offre la possibilità di opzioni di mole in ceramica o diamantate. Questo ti darà il massimo controllo e risultati sorprendenti.
Questo strumento può essere utilizzato per affilare entrambi i lati della lama contemporaneamente se hai poco tempo. E con una gamma di 10-30, offre la più ampia scelta di angoli di affilatura preimpostati in questo elenco. Le mole abrasive ad incastro offrono il massimo controllo sul processo. Puoi modellare una lama con il diamante o levigarla con la ceramica. Il risultato sarà più nitido rispetto alla fabbrica.
Si consiglia di fare attenzione quando si utilizza questo modello, poiché può surriscaldarsi se utilizzato per lunghi periodi di tempo. È anche meno resistente di altri modelli, quindi fai attenzione quando maneggi questa macchina. Sarà dieci volte più prezioso se lo tratti con rispetto.
La caratteristica unica del 50281 Edge Pro è la guida ad angolo regolabile. La guida ad angolo regolabile è comandata da una manopola facilmente riconoscibile posta al centro della macchina. Consente all’utente di regolare le ruote ad incastro all’angolazione desiderata. Questo ti permette di controllare ogni lama che è stata affilata e assicura che la macchina sia guidata dalla tua mano.
Questa è un’ottima scelta per coloro che desiderano affilare una vasta gamma di lame, con diverse dimensioni, bordi e usi. Vale la pena ricordare che non consigliamo di affilare i coltelli in ceramica con questo modello, secondo le istruzioni del produttore. Ma per altre lame, sia dritte che seghettate, questa è un’ottima opzione.
Conclusione
Forse non conosci l’affilatura dei coltelli. Vorresti un po’ più di controllo insieme a un po’ di guida in più? Allora questa macchina per affilare i coltelli è perfetta per te.
Professionisti
Contro
Scelta Dell’editore: Il Risultato
Dopo uno sguardo approfondito alle migliori recensioni di affilacoltelli elettrici, è chiaro quali due modelli sono i primi.
La Work Sharp WSKTS-KO Ken Onion Edition fornisce lo strumento perfetto sia per gli affilatori esperti che per quelli dilettanti. Unico in questo elenco dei migliori affilacoltelli elettrici, ha un design portatile e utilizza una gamma di nastri abrasivi con diversi numeri di grana. La sua guida di affilatura di precisione consente un maggiore controllo e amplia notevolmente le sue capacità.
Il modello Trizor Model 15 XV Chefs Choice offre qualcosa di leggermente diverso. Utilizzando un classico sistema a 3 fasi, con diverse fessure per l’affilatura, la levigatura e la lucidatura, questo offre all’utente l’opportunità di mettere a punto qualsiasi lama.
È un’ottima scelta se stai cercando un bordo affilato come un rasoio.
Consigliamo questi modelli a seconda delle vostre esigenze individuali.
Guida All’acquisto Degli Affilacoltelli Elettrici
Prima di acquistare un affilacoltelli elettrico, ci sono diversi fattori che devi considerare. Questa guida raccoglie tutti i punti importanti delle recensioni sull’affilacoltelli elettrico in un elenco facilmente accessibile.
1. Materiale abrasivo
Devi decidere quali abrasivi dovresti usare, che si tratti di una soluzione rapida o di una riaffilatura completa. I materiali più popolari per gli affilacoltelli elettrici sono il carburo di tungsteno e il diamante. Questi sono quelli che vuoi scegliere.
2. Guida angolare
Potresti essere l’affilacoltelli più esperto al mondo, ma desideri comunque una guida angolare sul tuo affilacoltelli elettrico. Questo strumento renderà la tua vita molto più semplice. Se vuoi portare a termine il lavoro correttamente e rapidamente, scegli una macchina che abbia una guida.
3. 3. Gamma di angoli
Mentre pensi agli angoli, assicurati che la tua macchina sia in grado di fornire il bordo di cui hai bisogno. Se stai cercando qualcosa per aggiornare i coltelli standard europei o statunitensi, non preoccuparti di una macchina che può portarli a 15. Se i tuoi coltelli sono già in stile asiatico, avrai bisogno di uno strumento in grado di gestirli correttamente.
4. 4.
Il miglior rapporto qualità prezzo è una macchina in grado di eseguire ritocchi, rifiniture complete e lucidature. Offre una vasta gamma di usi e può essere applicato a una varietà di lame diverse. Se stai cercando una macchina in grado di gestire bordi seghettati e forbici, vale la pena dare un’occhiata.
5.
Semplicità
Anche se le tue abilità nell’affilare i coltelli sono avanzate, vuoi una macchina che lo renda facile. Se sei un principiante o un dilettante, desideri un modello che lavorerà con te per proteggere l’integrità dei tuoi coltelli. Scegli un affilacoltelli elettrico facile e veloce da utilizzare.
6. Velocità
La macchina dovrebbe essere in grado di completare il lavoro in modo rapido e preciso. Prima di impegnarti in un modello, assicurati di controllare i tempi medi di affilatura. Questo non dovrebbe essere un compito difficile, ma un’opzione rapida e semplice.
7. Longevità
Vale la pena spendere un po’ di più per avere uno strumento di lunga durata. Puoi trovare il miglior affilacoltelli elettrico facendo una piccola ricerca sui nomi di cui ti fidi e assicurandoti che duri un po’.
8. 8. Sicurezza
Una delle qualità più interessanti di un affilacoltelli elettrico è che rende più sicuro l’affilatura e l’utilizzo dei coltelli. Dovresti scegliere un modello che sia sicuro durante l’uso e lasci le lame abbastanza affilate da poter essere utilizzate in sicurezza.
